Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Frittelline al centro tavolo Primo piatto (1 a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano Cortecce con funghi porcini e salsiccia Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle nocciole Patate al forno Insalata mista Dolce della casa… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure a cura della cuoca Focaccine al centro tavolo Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli con melanzane, provola e basilico al pomodoro Trofie al pesto di noci e nocciole con grana Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata ai funghi porcini Patate al forno Insalata mista… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Frittelline al centro tavolo Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano Cortecce con funghi porcini, patate e provola Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle nocciole Patate al forno Insalata mista Dolci della… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Frittelline al centro tavolo Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli con melanzane, provola e rucola al pomodoro Trofie al pesto di noci e nocciole con grana Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata ai funghi porcini Patate al… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Frittelline al centro tavolo Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano Cortecce con funghi porcini, patate e provola Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle nocciole Patate al forno Insalata mista Dolci della… Continua a leggere
Menù Nodino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris di salumi Zucchine grigliate / Parmigiana di melanzane Peperoni e frigitelli gratinati / Bruschetta con pomodorini *** Lasagna fatta a mano con melanzane e provola al pomodoro *** Trofie con vongole e cozze al datterino giallo *** Bistecca di vitellino alla griglia Patate al forno Piselli e pancetta *** Affettato di anguria e melone *** Pan di spagna con crema chantilly… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure a cura della cuoca Focaccine al centro tavola Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli fatti a mano allo scarpariello Trofie con zucchine, fiori di zucca e speck Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Salsiccia e provola con rucola, pomodorini e grana Patate al forno Insalata mista Dolce… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Facaccine al centro tavola Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli con melanzane, provola e rucola al pomodoro Trofie al pesto di basilico con speck e noci Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata ai funghi porcini Patate al… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Primo piatto (uno a scelta) Cortecce con funghi porcini, salsiccia e pomodorini Trofie con zucchine, fiori di zucca e speck Secondo piatto / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Patate al forno Insalata mista Dolci della casa (duetto di assaggi) Pan di spagna con crema chantilly e… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli con melanzane, provola e rucola al pomodoro Trofie con asparagi, fave e pancetta croccante Secondo piatto / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Patate al forno Insalata mista Dolci della casa (duetto di assaggi) Pan di spagna con crema chantilly e fragole… Continua a leggere
