Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi  Quartetto di verdure e sfizi a cura del cuoco  Primi piatti (1 a scelta) Cortecce alla boscaiola al pomodoro Trofie con crema di zucca, provola e pancetta croccante Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle nocciole  Patate al forno Insalata mista  Dolci della casa (duetto di assaggi)… Continua a leggere

Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e fizi a cura della cuoca  Primi piatti (1 a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù di cinghiale Cortecce con porcini, patate e pancetta croccante Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Salsiccia e provola con rucola, pomodorini e grana  Patate al forno Insalata mista  Dolce della casa… Continua a leggere

Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e fizi a cura della cuoca  Primi piatti (1 a scelta) Ravioloni ripieni di ricotta e mozzarella al pomodoro Trofie al pesto di noci e nocciole con grana Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata ai funghi porcini  Patate al forno Insalata mista  Dolce della… Continua a leggere

Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi  Quartetto di verdure e fizi a cura della cuoca  Primi piatti (1 a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano Trofie con zucca, provola e pancetta croccante Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle nocciole  Patate al forno Insalata mista  Dolci della casa (duetto di assaggi)… Continua a leggere

Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi  Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca  Primi piatti (1 a scelta) Cavatelli con melanzane, provola e basilico al pomodoro Trofie al pesto di noci e nocciole con grana Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata ai funghi porcini  Patate al forno Insalata mista  Dolci della… Continua a leggere

Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi  Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca  Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano Trofie con zucca, provola e pancetta croccante Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitello alla griglia Arista di maiale profumata ai funghi porcini  Patate al forno Insalata mista  Dolce della casa (duetto di… Continua a leggere

Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi di stagione a cura della cuoca  Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù tradizionale Cortecce con funghi porcini, patate e provola Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitello alla griglia Arista di maiale profumata alle nocciole  Patate al forno Insalata mista  Dolce della casa (duetto… Continua a leggere

Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca  Primo piatto (uno a scelta) Ravioloni ripieni di ricotta e mozzarella con pomodorini e grana Trofie con crema di zucchine, fiori di zucca e speck Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitello alla griglia Arista di maiale profumata ai funghi porcini  Patate al forno… Continua a leggere

Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca  Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli con melanzane, provola e basilico al pomodooro Trofie al pesto di noci e nocciole con grana Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Salsiccia e provola con rucola, pomodorini e grana  Patate al forno Insalata mista  Dolce… Continua a leggere

Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca  Primo piatto (uno a scelta) Fusilli con melanzane, provola e basilico al pomodooro Cortecce con funghi porcini e salsiccia Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle erbe aromatiche  Patate al forno Insalata mista  Dolce della casa (Duetto di… Continua a leggere