Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Focaccine al centro tavola  Primo piatto (Uno a scelta) Lasagne fatte a mano alla contadina Fusilli con crema di carciofi e pancetta croccante Secondo piatto / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Patate al forno Insalata mista  Dolci della casa (duetto di assaggi) Pastiera di grano Salame al… Continua a leggere

Menù Antipasti della casa  Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Focaccine al centro tavola  Primo piatto (1 a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano Cortecce al pesto di basilico con noci e speck  Secondo piatto (1 a scelta) Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle nocciole  Contorni Patate al forno Insalata… Continua a leggere

Menù Antipasti della casa  Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Focaccine al centro tavola  Primo piatto (1 a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù di carne Trofie con crema di asparagi e pancetta croccante  Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni Bistecca di vitello alla griglia Arista di maiale profumata ai funghi porcini  Patate al… Continua a leggere

Menù   Antipasti della casa Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris di salumi  Quartetto di verdure di stagione a cura della cuoca  Primo piatto (1 a scelta) Ravioloni ripieni di ricotta e mozzarella al pomodoro  Trofie con carciofi e pancetta croccante  Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni  Entrecote di vitello alla griglia  Salsiccia e provola con rucola, porcini e grana   Patate rustiche  Insalata mista Dolci della casa… Continua a leggere

Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure a cura della cuoca Focaccine al centro tavola  Primo piatto (Uno a scelta) Cavatelli fatti a mano allo scarpariello Cortecce con funghi porcini e salsiccia Secondo piatto (Uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle nocciole Patate al forno Insalata mista  Dolci della casa (duetto di assaggi)… Continua a leggere

Menù Antipasti della casa  Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi Quartetto di verdure di stagione a cura della cuoca Focaccine al centro tavola  Primo piatto (1 a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano Trofie con zucca, provola e pancetta croccante  Secondo piatto (1 a scelta) Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata ai funghi porcini  Contorni Patate al forno Insalata mista… Continua a leggere

Menù Antipasti della casa  Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi Quartetto di verdure di stagione a cura della cuoca Frittelline al centro tavola  Primo piatto (1 a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù di cinghiale Cortecce con funghi porcini e salsiccia  Secondo piatto (1 a scelta) Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle nocciole   Contorni Patate al forno Insalata mista   Dolci… Continua a leggere

  Menù Antipasti Nodino e ricottina di bufala – affettati di salumi Montanarina con pomodoro e grana / Sformatino di patate Frittatina con broccoli e salsiccia / Quiche di verdure  Primo piatto (uno a scelta) Ravioli ripieni di ricotta e mozzarella con funghi porcini Trofie al pesto di basilico con pomodorini e speck Secondo piatto / Contorni (uno a scelta) Entrecote di vitello al pepe rosa Scottata di provola con… Continua a leggere

Menù Antipasti della casa  Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi Quartetto di verdure di stagione a cura della cuoca Focaccine al centro tavola  Primo piatto (1 a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù di cinghiale Trofie al pesto di noci e nocciole con grana  Secondo piatto (1 a scelta) Roast-beef di scottona profumata ai funghi porcini Bistecca di maiale alla griglia  Contorni Patate al… Continua a leggere

Menù Antipasti della casa  Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi Quartetto di verdure di stagione a cura della cuoca Frittelline al centro tavola  Primo piatto (1 a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano Fusilli con funghi porcini, patate e provola  Secondo piatto (1 a scelta) Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle noci  Contorni Patate al forno Insalata mista   … Continua a leggere