Autore: Pier Paolo Galdieri

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

 Primo piatto (uno a scelta)

Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano

Trofie con zucca, provola e pancetta croccante

Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni

Bistecca di vitellino alla griglia

Agnello alla cacciatora (solo su richiesta)

 Patate al forno

Insalata mista

 Dolci della casa (duetto di assaggi)

Zeppole della casa

Struffoli al miele

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, coca cola, caffè o amaro)

€ 35,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi di stagione a cura della cuoca

Focaccina al centro tavolo

 Primo piatto (duetto di assaggi)

Crostata di tagliatelle con funghi porcini e salsiccia

Cavatelli fatti a mano allo scarpariello

Secondo piatto / Contorni

Roast-beef di scottona profumata alle erbe aromatiche

Patate al forno

Insalata mista

 Dolci della casa (duetto di assaggi)

Pan di spagna con crema chantilly e gocce di cioccolato

Struffoli al miele

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, coca cola, caffè o amaro)

€ 40,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi di stagione a cura della cuoca

Focaccina al centro tavolo

 Primo piatto (uno a scelta)

Cavatelli fatti a mano al ragù di cinghiale

Cortecce con patate, funghi porcini e provola

Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni

Bistecca di vitellino alla griglia

Arista di maiale profumata alle nocciole

Patate al forno

Insalata mista

 Dolci della casa (duetto di assaggi)

Tronchetto alle castagne

Struffoli al miele

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, coca cola, caffè o amaro)

€ 35,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

Focaccina della casa

Primo piatto (1 a scelta)

Ravioloni ripieni di ricotta e mozzarella al pomodoro

Cortecce con funghi porcini e salsiccia

 Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni

Bistecca di vitellino alla griglia

Arista di maiale profumata alle nocciole

Patate al forno

Insalata mista

 Dolce della casa (duetto di assaggi)

Torta mimosa all’ananas

Cantuccini con gocce di cioccolato

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, coca cola, caffè o amaro)

 € 35,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

Focaccine al centro tavolo

 Primo piatto (1 a scelta)

Cavatelli fatti a mano al ragù di cinghiale

Fusilli con funghi porcini, patate e provola

Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni

Bistecca di vitellino alla griglia

Rollè di maiale al forno con spinaci e pancetta

Patate al forno

Insalata mista

 Dolce della casa (duetto di assaggi)

Rotolo di castagne

Cantuccini con nocciole

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, coca cola, caffè o amaro)

 € 35,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

Frittelline al centro tavolo

 Primo piatto (1 a scelta)

Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano

Trofie al pesto di noci e nocciole con grana

Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni

Bistecca di vitellino alla griglia

Salsiccia e provola con rucola e funghi porcini

Patate al forno

Insalata mista

 Dolce della casa (duetto di assaggi)

Castagnaccio tradizionale

Torta di mele e uvetta

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, coca cola, caffè o amaro)

€ 35,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure di stagione a cura della cuoca

 Primo piatto (uno a scelta)

Cavatelli fatti a mano al ragù di cinghiale

Cortecce con funghi porcini, patate e provola

Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni

Bistecca di vitellino alla griglia

Arista di maiale profumata alle nocciole

Patate al forno

Insalata mista

 Cestino di Caldarroste al centro tavola

 Dolce della casa (duetto di assaggi)

Coppetta di mousse al cioccolato

Cantuccini con noci

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, coca cola, caffè o amaro)

€ 35,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

 Primo piatto (uno a scelta)

Lasagne fatte a mano con zucca, provola e salsiccia

Fusilli al ragù napoletano

Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni

Bistecca di vitellino alla griglia

Arista di maiale profumata alle nocciole

Patate al forno

Insalata mista

 Cestino di Caldarroste al centro tavola

 Dolce della casa (duetto di assaggi)

Rotolo di castagne

Cantuccini con noci

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, coca cola, caffè o amaro)

 € 35,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

Focaccine al centro tavolo

 Primo piatto (1 a scelta)

Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano

Trofie con zucca, provola e pancetta croccante

Secondo piatto (1 a scelta) / Contorni

Bistecca di vitellino alla griglia

Arista di maiale profumata ai funghi porcini

Patate al forno

Insalata mista

 Dolce della casa (duetto di assaggi)

Castagnaccio tradizionale

Torta di mele e uvetta

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, coca cola, caffè o amaro)

€ 35,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

Frittelline di rucola al centro tavola

 Primo piatto (uno a scelta)

Lasagne fatte a mano con ragù e mozzarella

Cortecce con funghi porcini e noci

Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni

Bistecca di vitellino alla griglia

Arista di maiale profumata alle castagne

Patate al forno

Insalata mista

 Dolce della casa (duetto di assaggi)

Pan di spagna con crema chantilly e gocce di cioccolato

Cantuccini con nocciole

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, coca cola, caffè o amaro)

 € 35,00 a persona