Menù pranzo – 4 Dicembre 2022
Antipasti Tris di salumi e formaggi locali Mallone dell’orto / Zucca gratinata Rotolo rustico / Polenta con fagioli e castagne Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù di cinghiale Cortecce con funghi porcini, patate e provola Secondo piatto / Contorno (uno a scelta) Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle erbe aromatiche Patate al forno Insalata mista Dolce della casa (duetto di assaggi)… Continua a leggere