Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure a cura della cuoca Focaccine al centro tavola Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli fatti a mano allo scarpariello Trofie con zucchine, fiori di zucca e speck Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Salsiccia e provola con rucola, pomodorini e grana Patate al forno Insalata mista Dolce… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Facaccine al centro tavola Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli con melanzane, provola e rucola al pomodoro Trofie al pesto di basilico con speck e noci Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata ai funghi porcini Patate al… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Primo piatto (uno a scelta) Cortecce con funghi porcini, salsiccia e pomodorini Trofie con zucchine, fiori di zucca e speck Secondo piatto / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Patate al forno Insalata mista Dolci della casa (duetto di assaggi) Pan di spagna con crema chantilly e… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli con melanzane, provola e rucola al pomodoro Trofie con asparagi, fave e pancetta croccante Secondo piatto / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Patate al forno Insalata mista Dolci della casa (duetto di assaggi) Pan di spagna con crema chantilly e fragole… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Primo piatto (uno a scelta) Ravioloni ripieni di ricotta e mozzarella al ragù Trofie con zucchine, fiori di zucca e speck Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni Bistecca di vitellino alla griglia Arista di maiale profumata alle nocciole Patate al forno Insalata mista Dolci della casa… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Primo piatto (uno a scelta) Ziti alla genovese di carne Fusilli con crema di zucchine, fiori di zucca e speck Secondo piatto / Contorni Roast-beef di scottona profumata ai funghi porcini Patate al forno Insalata mista Dolci della casa (duetto di assaggi) Pan di spagna con crema chantilly e fragole… Continua a leggere
Menù Antipasti della casa Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Primo piatto (1 a scelta) Cavatelli fatti a mano al ragù di cinghiale Fusilli con zucchine, fiori di zucca e speck Secondo piatto (1 a scelta) Entrecote di vitello alla griglia Rollè di maiale al forno con pacetta e spinaci Contorni Patate al forno Insalata mista… Continua a leggere
Menù Antipasti Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca Primo piatto (uno a scelta) Cavatelli con melanzane, provola e rucola al pomodoro Trofie con crema di carciofo bianco e pancetta croccante Secondo piatto / Contorni Bistecca di vitello alla griglia Patate al forno Insalata mista Dolci della casa (duetto di assaggi) Crostata con crema chantilly e frutta… Continua a leggere
Menù Affettati misti di salumi e formaggi Rotolo rustico con salame e mozzarella / Melanzane a funghetti Frittatina con salsiccia e cipolline / Sformatino di patate con carciofi *** Fusilli al ragù napoletano Trofie con zucchine, fiori di zucca e speck *** Bistecca di vitellino alla griglia Patate rustiche Insalata mista *** Pastiera di grano Pastiera di riso al cioccolato *** Bevande incluse Costo a persona: € 45,00 Continua a leggere
Menù Fantasia di formaggi e salumi locali Ciambotta tradizionale / Rotolo rustico con salame e mozzarella Zucchine a barchetta con formaggio e speck / Sformatino di patate con carciofi *** Lasagne fatte a mano con melanzane, provola e pomodoro Risotto con asparagi e pancetta *** Scottona di vitello al forno alle noci Patate al forno Piselli e cipolline *** Pastiera di grano Pastiera di riso al cioccolato *** Bevande incluse… Continua a leggere
